Gure Aberria

Gure Aberria a reçu la médaille d’or des prix Baco en 2020. Gure Aberria est un txakoli blanc des variétés Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Zuri Zerratia provenant de vignobles situés entre 200 et 220 mètres d’altitude et cultivés dans des sols peu profonds et bien drainés.

Il est caractérisé par une couleur jaune citron avec un reflet verdâtre, propre et brillant. C’est un vin d’une intensité aromatique moyenne avec des notes de fruits blancs très mûrs, de vanille, de cannelle, de fumaison et de caramel toffee. Sa mise en bouche est légèrement sucrée, avec du volume en gorge et une très bonne structure.

Il est idéal pour accompagner les apéritifs, les légumes, les plats de pâtes et de riz, les fruits de mer, le poisson, les viandes blanches et les fromages frais. Il est recommandé de le consommer à une température comprise entre 8 et 10 degrés.