KAberri

KAberri Hondarrabi Zuri eta Hondarrabi Zuri Zerratia barietateekin egindako txakolin zuri bat da. Ardo hau egiteko mahatsa 250 metroko altueran dagoen eta 10 urte baino gehiago dituen mahasti batetik dator.

Intentsitate aromatiko ertaineko ardoa da, sudurrean baditu fruta zuri heldu eta gozoen ukituak, bai eta lore eta esnekienak. Sarrera nahiko gozoa du ahoan, irenstean badu bolumena, eta amaiera orekatua du, biribila, limoi antzeko ukituekin.

Bikaina aperitiboetarako eta barazki, pasta, arroz, itsaski, arrain, okela zuri eta gazta freskoei laguntzeko. Gomendatzen da 8-10 graduko tenperaturan edatea.